Ou acheter farine de chataigne
Ou acheter de la farine de chataigne pas cher sur internet ?
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Ou acheter de la farine de chataigne pas cher : la liste
- Cultivée dans l'arrière pays méditerranéen, la châtaigne est à la base de cette farine goûteuse.
- La farine de châtaignes est appréciée dans les desserts et les crêpes car elle apporte de la consistance à la pâte et une saveur douce sucrée.
- La châtaigne est bonne pour le TONUS. Sa valeur énergétique est comparable à celle d'une céréale. Elle est fortement pourvue en sucres lents qui présentent l'intérêt de libérer progressivement leur énergie.
- Elle est donc excellente pour les sportifs et la résistance à l'effort. Elle est particulièrement généreuse en potassium et en magnésium et apporte aussi calcium et fer.
- La châtaigne est exempt de GLUTEN d'où l'intérêt de ce fruit pour les personnes souhaitant limiter la consommation de cette protéine.
- Réaliser de délicieux pains maison, avec une croûte croustillante et une mie moelleuse.
- Le moule permet de cuire des pains aux farines variées ou sans gluten (châtaigne, lin, riz, etc.). Les pâtes, plus liquides que les pâtes à pain blanc nécessitent plus de maintien pendant la cuisson.
- La céramique réfractaire et les trous du couvercle et de la base permettent de bien réguler le taux d'humidité lors de la cuisson: la croûte est alors croustillante et la mie moelleuse.
- Le pain est croustillant sans avoir à le sortir de son moule pendant la cuisson et sans avoir à ajouter d'eau dans le four.
- Fabrication française depuis 1850
- Organique
- Sans gluten
- Les plus hauts ingrédients de qualité
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